コンジェルジュ研修

こんばんは。柿原まゆみでございます。

大阪の淀屋橋に新規オープンする店舗様の従業員研修を３日間受け承りました。

このお店のコンセプトは『全員コンシャルジュを行い良いサービスを提供されたい』との

事でした。

オープニングスタッフの皆さんは全員で９名うち新卒の方が３名いらっしゃいました。

１日はコンシャルジュの重要性やその役割について講習を行いその後は

おもてなしスキルの指導・後の２日はシーンごとのロールプレイングを行いました。

新規オープンなので、当然お客様が沢山来られることを想定してのロープレを行いました。

そしてその後は混雑時のフォーメーションを考え、役割分担を行い、新人の方が

パニックにならないように何回もトレーニングを重ねました。

このトレーニングでチームワークが出てきたように感じます。

是非オープン日に来られる方に「ここは感じの良い店ですね」と言っていただけるよう

笑顔を忘れないで応対頂きたいと思っています。